שרימפס בשמנת ליים ושום

Name: שרימפס בשמנת ליים ושום
Cook time: PTM
Yield: 1 serving
Cuisine: Israeli
Ingredients: 00 גרם שרימפס; 50 גרם חמאה; קופסת שמנת מתוקה 38%; 100 גרם עגבניות מיובשות חתוכות; ענף תימין; פלפל שחור גרוס; מלח; שני שיניי שום קצוצות; רבע ליים או לימון חתוך לקוביות קטנות; בצל קצוץ; כפית סויה; כפית גבינה כחולה (רוקפור/ברסט בלו); מעט כוסברה / פטרוזיליה

4 מנות

דקות

רשימת המצרכים

00 גרם שרימפס
50 גרם חמאה
קופסת שמנת מתוקה 38%
100 גרם עגבניות מיובשות חתוכות
ענף תימין
פלפל שחור גרוס
מלח
שני שיניי שום קצוצות
רבע ליים או לימון חתוך לקוביות קטנות
בצל קצוץ
כפית סויה
כפית גבינה כחולה (רוקפור\ברסט בלו)
מעט כוסברה \ פטרוזיליה

אופן ההכנה

מטגנים את הבצל עם החמאה עד להזהבה. מוסיפים צ'ילי , עגבניות מיובשות,
גבינה כחולה, תימין, פלפל ומעט מלח. מוסיפים שמנת מתוקה ומביאים לרתיחה.
מוסיפים את השרימפס, הליים \ לימון ,השום, ומבשלים כשתי דקות.
כשהשרימפס מחליף צבע לורוד - הוא מוכן. לפני ההסרה מהאש מוסיפים
את הכוסברה \ פטרוזיליה.