ארוחת בשר של 10 מנות

אתם אוהבים בשר .. ממש אוהבים בשר אבל כזאת ארוחה עוד לא אכלתם !
במיוחד בשבילכם הכנו תפריט מושלם , נאמן למסורת הnose to tail  על פיה אוכלים ונהנים מכל החלקים והנתחים .. כל מה שנשאר לכם זה לקרוא ,לעצום את העיניים ולדמיין . רגע בעצם אנחנו יכולים להכין ארוחה כזאת בשבילכם .
הנה תפריט לדוגמא :
מנה 1 -  טרטר בקר עם חלמון ביצת שלו ,מלח אלטנטי ופלפל שחור .
מנה 2 - קרפצ'יו סינטה עם בלסמי מצומצם , רוקט וגילופי פרמז'ן .
מנה 3-  רוסט ביף  בקר.  עם קצפת חזרת לבנה.
מנה 4 – באן – תבשיל זנב שור מפורק – מיונז יפני.
מנה 5 –– רביולי לחי עגל ברוטב יין אדום וחמאה.
מנה 6 –– מיני המבורגר .. אסדו מעודן ..פטריות צלויות  ( ..בלי לחמניה )
מנה 7 – נקניקיה לבנה, כרוב מבושל בבירה ובייקון  ,חרדל דיז'ון.
מנה 8 – אוכף וסינטה טלה – מג'דרה חיטה מעושנת ובצל שרוף .
מנה 9 – אנטרקוט – חמאת כמהין . קרם תפוחי אדמה .
מנה 10 – קינוח .. שוקולד !
עכשיו רק נשאר לקבוע תאריך , להתאים את רשימת היינות ולהזמין את האנשים שאתם הכי אוהבים בעולם וידעו להעריך את החוויה .
בבוקר אחרי תתעוררו ותגידו לעצמכם – אני חייב קצת בשר..

יצירת קשר

מלאו את פרטיכם ונחזור אליכם בהקדם